総務課員のひとりごと

ラグジュアリーマイラー総務課員のひとりごとよろしくお願いします。

今夜はカレー、豚肉としめじの野菜カレー辛口


なぜだか今夜はカレーが無性に食べたくなって、カレーを作っちゃいました。

豚肉は塩コショウの後、すりおろし生姜にすき焼きのタレで下味をつけて、玉ねぎと炒めます。

ベースはバーモントカレー辛口ですが、レンコンのスライスが甘さを加えています。

具材:人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ブナシメジ、レンコン、豚肉






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