2013-12-30 今夜はカレー、豚肉としめじの野菜カレー辛口 趣味 グルメ なぜだか今夜はカレーが無性に食べたくなって、カレーを作っちゃいました。豚肉は塩コショウの後、すりおろし生姜にすき焼きのタレで下味をつけて、玉ねぎと炒めます。ベースはバーモントカレー辛口ですが、レンコンのスライスが甘さを加えています。 具材:人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ブナシメジ、レンコン、豚肉 にほんブログ村